RI-GENERA: VALORIZZAZIONE SOTTOPRODOTTI E SOSTENIBILITA’ DELLA FILIERA AGROALIMENTARE
Arriva a Cesena l’attesissimo appuntamento con RI-GENERA, giornata di informazione e formazione sulla valorizzazione dei sottoprodotti e scarti della filiera agroalimentare.
Martedì 27 novembre dalle 9,30 a Cesena, sala ex-macello, via Mulini 25.
L’incontro è aperto gratuitamente alle imprese della filiera e offre l’opportunità di:
Arriva a Cesena l’attesissimo appuntamento con RI-GENERA, giornata di informazione e formazione sulla valorizzazione dei sottoprodotti e scarti della filiera agroalimentare.
Martedì 27 novembre dalle 9,30 a Cesena, sala ex-macello, via Mulini 25.
L’incontro è aperto gratuitamente alle imprese della filiera e offre l’opportunità di:
- apprendere le più recenti frontiere tecnologiche per la valorizzazione e la qualità dei prodotti alimentari;
- scoprire il set di incentivi economici che può accompagnare l’impresa verso l’economia circolare;
- conforntarsi con le esperienze già in atto nella filiera a livello locale e nazionale.
Il workshop è organizzato dal Tecnopolo di Forlì-Cesena, gestito da Serinar, in collaborazione con il CIRI Agro dell’Università di Bologna, il Tecnopolo di Ravenna, il CIRI Frame e il Clust-ER Agrofood della Rete Alta Tecnologia Emilia-Romagna.
La Dott.ssa Paola Sangiorgio del laboratorio Bioprodotti e Bioprocessi parteciperà al workshop con una relazione dal titolo: "Attività di RS&T dell'Enea nel settore degli scarti, sottoprodotti e reflui agroindustriali".
In allegato il programma
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ri-genera_27_novembre_2018.pdf | 590.54 KB |