Obiettivo di questo studio è stato quello della progettazione e realizzazione di un sistema informativo che possa essere utilizzato dal cittadino e dal consumatore come portale geografico per la tracciabilità e l’identificazione della filiera di lavorazione per i prodotti del comparto agro-alimentare.

Il portale si propone come un’interfaccia azienda-consumatore con l’obiettivo di fornire al consumatore uno strumento di valutazione ed identificazione certa del prodotto.

Le informazioni riportate sul portale possono spaziare dall’anagrafica dettagliata del produttore, alla  localizzazione geografica di provenienza e dai trattamenti effettuati sulla materia prima, dalle anagrafiche delle varie aziende di trasformazione del prodotto con i relativi trattamenti effettuati, fino all’identificazione degli eventuali distributori finali sul mercato.

Possono essere riportate, inoltre, tutte le eventuali certificazioni e marchi di qualità possedute sia dalle aziende di filiera che dal  prodotto finale stesso.

Il sistema informativo è composto da una web application, una Gis application e un database per la gestione completa dei dati.

La web application può essere utilizzata sia dalle aziende per l’inserimento di tutti i dati relativi al prodotto e alle sue fasi di trasformazione, che dal consumatore per la consultazione di tutte le informazioni necessarie per una valutazione qualitativa del prodotto.