Titolo | Aspergillus carbonarius and ochratoxin A detection: novel approaches for application in grapes and wine analysis |
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Tipo di pubblicazione | Presentazione a Congresso |
Anno di Pubblicazione | 2008 |
Autori | De Rossi, P. |
Conference Name | First International. MoniQA (Monitoring and Quality Assurance in the Food Supply Chain) |
Conference Location | Roma |
Citation Key | 1749 |