Chemical, amino-acidic and anti-nutritional composition of new sweet genotypes of narrow-leaf (Lupinus angustifolius L.) and white lupines (Lupinus albus L.) seeds

Primi, Riccardo; Falcone, G; Giovanni Giuliano; Ronchi 1dipartimento Di Scienze Tecnologie, BE; Danieli, Pierpaolo; Mm, Pedrosa; Ronchi, Bruno; Danieli, Pp; Pedrosa, Mm; Danieli, Pp; others

Titolo	Chemical, amino-acidic and anti-nutritional composition of new sweet genotypes of narrow-leaf (Lupinus angustifolius L.) and white lupines (Lupinus albus L.) seeds
Tipo di pubblicazione	Articolo su Rivista peer-reviewed
Anno di Pubblicazione	2015
Autori	Primi, Riccardo, Falcone G, Giuliano Giovanni, Tecnologie BE Ronchi 1di, Danieli Pierpaolo, Mm Pedrosa, Ronchi Bruno, Danieli Pp, Pedrosa Mm, Danieli Pp, and others
Citation Key	primi2015chemical