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Sviluppo di piante per produrre alimenti fortificati: nuove fonti di b-carotene per combattere l’avitaminosi A

TitleSviluppo di piante per produrre alimenti fortificati: nuove fonti di b-carotene per combattere l’avitaminosi A
Publication TypeCapitolo di Monografia
Year of Publication2008
AuthorsDiretto, Gianfranco, Fiore Alessia, and Giuliano Giovanni
Book TitleLe piante industriali per una agricoltura multifunzionale
EditionAvenue Media
Pagination24-39
Citation Key1395